山东、广西、江苏三省大学生合伙推荐徐州地道美食街,跟上!

来源: 快哉徐州快哉快哉   李婷 刘宇轩  发布时间:2024-09-05

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开学啦!
欢迎新同学们来到好吃好玩的宝藏徐州
生活在徐州 
分分钟就会被美食治愈
今天,我们邀请四位「特种兵美食达人
打卡「舌尖上的徐州」

他们是街角小店的常客
也是同学中的“美食向导”
他们用自己对味道的敏锐感知
点亮了这座城市的美食地图



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摄影 /志恒

这里可以说是徐州小吃的一个缩影。 从早上的特色早餐,到中午的米线、小吃,饭后再来上一碗清凉解暑的丰储街冰粉,收获满满幸福感。

—— 高誉桐   山东艺术学院

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摄影 /王志恒
来徐州一定不要错过丰储街,很多热门美食都聚集在这条街上。

酱香猪蹄、丰储街蜗牛、宋记鸡柳、权记友名肉筋、胡歌米线、孙记牛排……100多家美食店,刷屏社交平台,每一家都占据着吃货们的脂肪。

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#丰储街权记友名烤肉筋——肉好、料好、烤得好的三好原则,让它成为了这条街上的焦点。大块肉筋,大呼的辣椒和大呼的孜然,没有科技与狠活,吃的就是肉香本味。


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摄影/孙铁恒

#李家丰储街酱香猪蹄——猪蹄口感Q弹软糯,入口即化。一口下去满满的胶原蛋白,花椒和辣椒充满着饭张力,不能吃辣的也可以尝试酱香和五香两种口味。

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摄影 / 刘紫嫣

#建国刘记米线——徐州本地人都在吃的米线,浇上满满一碗的肉酱,再淋上大勺的辣椒,面线入味有嚼劲,再尝一口肉酱鲜香浓郁。


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摄影 / 刘紫嫣

#丰储街冰粉——糯叽叽的麻薯,软乎乎的小圆子,分量相当足,吃完香辣下饭的徐州菜,配上一碗清凉冰爽的冰粉解辣,感觉还可以再吃亿碗!

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 摄影 / 徐祥瑞


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