煎包
餐饮介绍
煎包是徐州传统名小吃，有100多年的历史，又叫锅涝包子、水煎包。分荤馅、素馅两种，形状为鸡头状。它与饣它 汤 、八股油条一样，是徐州地区广大老百姓常年食用的早点佳品。而徐州的煎包尤以马市街的素煎包与两来风的猪肉煎包最受消费者的欢迎。素煎包在2003年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”，荤煎包在2000年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。
煎包是徐州传统名小吃，有100多年的历史，又叫锅涝包子、水煎包。分荤馅、素馅两种，形状为鸡头状。它与饣它 汤 、八股油条一样，是徐州地区广大老百姓常年食用的早点佳品。而徐州的煎包尤以马市街的素煎包与两来风的猪肉煎包最受消费者的欢迎。素煎包在2003年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”，荤煎包在2000年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。
