徐州体育项目众多，古来民俗尚武。4000年前称“大彭国”时，即有了彭祖气功。春秋时期，游泳活动颇盛。汉画像石中有举重、摔跤、狩猎、六博、武术等生动刻绘。这些活动项目历代相传，经久不衰。徐州市于1958年获“全国学校体育红旗市”称号。沛县、铜山县被评为全国体育先进县，徐州市两次被评为全国“田径之乡”，向国家、省队等培养输送的运动员达650人，宫鲁鸣、邢爱兰等参加了第二十四届奥运会比赛。古代足球活动于清代中叶基本停止，但徐州沛县尚有此活动。徐州也获得“足球城”的称号。沛县素有“武术之乡”之称，且武术流派多，拳路广，武术活动具有传统性。邳州老城西北方，有一个祁家村。因为这个村里的人世代喜爱下象棋，被称为“棋村”。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆正月十五赏灯

　　正月十五赏灯，徐州城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿”。往东至古邳、邳县一带，鞭炮和灯少了，多出了“抛扫帚”火把的游戏。再往东至新沂一带，活动方式与邳县略同，但玩火把的时间，却是在二月初二日。
　　　　　　　

◆娶亲习俗

　　娶亲之日，徐州一带女方必须在中午12时前到达男家，但丰县西北数乡、新沂东南部数乡，女方到达男家的时间则必须在日落之后。

◆求雨习俗

　　遇旱求雨，徐州西部到龙王庙烧香、抬龙王像游街求祈，认为“龙王一张嘴，遍地都是水”。往东至邳县，求龙王以外，又加上了求渊德公的内容。再往东至新沂，求龙王仅是第一步，随着旱情的加重，依次再求渊德公，求关圣帝君和地藏王菩萨。

◆二月二龙抬头

　　二月初二龙抬头日，徐州城中祭福神（土地老爷），爆米花、炒糖豆表示惊蜇打雷。用柴木灰圈仓，仓中放铜元，以祈富贵，并用敲床桄、照烛光的方式诅咒毒虫。邳县一带，用草木灰圈仓，仓中埋五谷杂粮，祈五谷丰登，炒米花、糖豆表示炒死害虫。再往东至新沂一带，草木灰圈的仓中放炒熟了的杂粮，引鸟雀来啄食，名为“吃虫”，以为可以使农作物免遭虫害。 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆生活习俗

　　服饰 男子均穿长袍马褂，女子上穿大襟袄、大襟衫，腰系长裙，下穿长裤。
　　颜色 老年人多尚黑色，中青年爱穿蓝色，少儿服装多尚红绿鲜艳的服装。
　　鞋 　徐州人穿鞋盛行“双道脸”
　　帽子 男子多毡帽、瓜皮帽、礼帽、草帽、女子多项蓝布手巾或表丝巾，儿童有“福巾”、“老头帽”。
　　居住 传统上讲究住”四合房“，一般城市居民，多是数家同住一大杂院.