第三届镇江面霸挑战赛精彩开赛

来源:镇江市文化广电和旅游局  发布时间:2021-10-22

一碟肴肉沾着香醋,再来一碗鲜香味美的锅盖面,这便是很多镇江人的生活日常,也成了旅行镇江不可错过的舌尖体验。为更进一步推广镇江非遗美食,营造“镇江味道”的浓厚氛围,吸引更多国内外游客前来感受山水镇江之美,镇江近日举办第三届镇江面霸挑战赛,西津渡镇江锅盖面品鉴馆门前人头攒动,热闹非凡。

  作为第十五届中国镇江金山文化艺术·国际旅游节的重要活动之一,本届镇江面霸挑战赛通过现场或网络、旅行社报名方式参赛,18岁至55岁健康的本地市民或游客均可参加。前20天为选拔赛,每天中午举办一场,产生当天的日冠军。10月29日为总决赛,产生第三届镇江面霸挑战赛总冠军。

  为确保活动安全、公平、有序,主办方对重点人群做好绿码、测温等疫情防控措施,面条则由镇江锅盖面品鉴馆统一提供,其中面条150g,连汤水总重量不超过250g,参赛者必须吃完所有食材(含汤水),否则视其成绩无效。比赛期间,还举办艺术表演及镇江锅盖面制作技艺展演等丰富多彩的体验活动。


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